Lars Uson Lundberg började med storköksutrustning 1968 på Elektrolux i Alingsås och redan då gällde matavfallshantering  för att få ett funktionellt kök.

1970 startade Lars Uson Lundberg en marinavdelning där han som sjöingenjör fick svara för att utrustningen uppfyllde gällande marina krav och regler.

1977 – 1983 svarade Lars Lundberg för marknadsföringen och vidareutvecklingen av Disperators matavfallsprodukter.

1983 startade Lars Uson Lundberg USON Marketing AB med divisionerna Uson Marine och Uson Miljöteknik för marin och land.

1985 fick Lars Lundberg Patent på den kylda säck-komprimatorn.

1992 fick UOSN Marketing AB representationen för matavfallskvarnarna Waste King tillverkade av Anaheim Manufacturing Co. I USA de bästa kvarnarna enlig gällande tester.

1995 bröts Uson Marine ut till ett eget bolag och USON Marine AB har blivit världsledande på marina avfallshanteringssystem till oljeplattformar och passagerarfartyg, lyx yachter och navy m.m., tex. Chinese Navy, US Navy, Viking Line, RCCL som har världens största kryssningsfartyg.

2009 godkändes matavfallskvarnar i Stockholm och då fokuserade USON Miljöteknik AB på bearbetningar på denna marknaden. Se även följande PDF:  USON Miljöteknik ABs referensprojekt för mer info.